眼镜蛇浸酒(眼镜蛇怎么处理才能吃)

眼镜蛇的复仇！蛇酒变洗澡水，泡酒30天后复活，印度小伙被咬身亡

2016年，印度男子阿尔塔·巴沙坎在自家农田抓到了一条眼镜蛇，和我国一样，印度也有用蛇泡酒的习俗，印度男子随手将这条长约60厘米的蛇塞入到罐子中泡酒。

30天后，阿尔塔·巴沙坎打开罐子检查蛇酒，没成想毒蛇突然复活，将该男子咬伤。不幸的是，由于当地医院没有眼镜蛇血清，以至于阿尔塔·巴沙坎在急救4小时后被宣告身亡。

其实我国也有过用来泡酒的蛇，突然复活的案例。

黑龙江一位女子听说蛇酒可以治疗风湿，于是将一条俗称“土球子”的毒蛇放入酒缸中，并使用高浓度白酒浸泡了3个多月。

等到蛇酒中的酒快要见底时，该女子用筷子戳了一下蛇肚，没想到毒蛇突然复活，咬中了她的右手。幸运的是经过及时抢救，该女子并无大碍。

福建泉州也曾经接诊过被泡酒毒蛇咬中的案例，据介绍，该男子被一条已经在酒中泡了两三年的银环蛇咬中，但医生表示：相对而言，被泡酒的毒蛇咬伤的案例比较少见。

据专家介绍，一般来说蛇放入到高浓度白酒之中，会很快死亡。但蛇属于爬行动物，它们在缺氧、温度较低时会进入到休眠状态，仅依靠微薄的氧气为生。在休眠期间，蛇的新陈代谢会降低，此时它们即使不吃不喝也能存活很长一段时间。

如果泡蛇酒所用的罐子密封性不强，或者是瓶中含有空气，蛇可能并未死掉，而是会进入到休眠状态。等到外界环境合适后，它们会再次苏醒。刚从休眠状态中醒来的毒蛇非常危险，这是因为在正常情况下，毒蛇会通过捕猎以及新陈代谢来调整毒液，但在休眠状态下它们会不吃不喝，新陈代谢也较为缓慢，就会导致大量毒液积蓄在体内，一旦咬人将会注入更多的毒液，被咬之人的处境将会变得更加艰难。

毒蛇泡酒虽然很多国家都有使用蛇泡酒的传统，但实际上，使用蛇，尤其是毒蛇泡酒具有多重安全隐患。

首先我们要说，在我国境内，许多野生蛇都属于保护动物，乱捕滥杀将会受到法律的制裁。

其次，即使是人工养殖的蛇，在泡酒过程中也可能会遇到危险。比如：银环蛇毒性非常强，五步蛇毒液注入量大，会主动攻击人，在泡酒的过程中如果操作不当，很可能会被毒蛇攻击，此时就有致命的风险。

再者，毒蛇体内有毒液，毒液会顺着中空的毒牙进入到酒精之中。虽然酒精可以降解蛇毒，但也要非常长的时间，如果服用了泡得时间较短的蛇酒，将可能会导致中毒。

生活在江苏苏州的一位女子，为了治疗风湿病，托人买了4条毒蛇“黑旋风”，外加一些中草药，浸泡了大约1-2年，感觉效果很好；喝完后该女子又购买了4条“黑旋风”，但这一次只泡了大约4个月就拿出来喝。

喝了半年左右之后，该女子突然发现左手无力，连拖把也拿不住。经过医生的治疗后恢复出院。但半年之后右手又出现了同样的症状，经过仔细调研后才发现问题可能出在蛇酒上。

医生表示，半年左右的时间，使得蛇毒降解地比较差，残留毒素较多，喝下后对左右肢桡神经造成了伤害。

更重要的是，蛇身上可能携带多种病菌，这些病菌也可能会残留在酒精中，对人产生不利影响。

虽然在过去很长时间以来，蛇酒都被当作是治病良药，但要知道的是现如今医学发达，很多疾病已经能够通过现代医学治愈，安全性也可控，与其将希望寄托于蛇酒，不如寻找正规医院就医。

总结网上有一句俗话：见蛇不打三分罪，但其实蛇也是生态链中的一环，比如：它们捕杀老鼠，能够减少鼠患的发生。而且即使是毒蛇，只要人没有招惹它们，它们也不会主动攻击人，所以平时我们躲着点蛇就可以了，没必要将它们赶尽杀绝，更何况它们还是保护动物。

活毒蛇泡酒有毒吗？医生一般不告诉你

李某平常身体一直不好，并且患有严重的风湿性关节炎。他听说蛇酒能治疗风湿，便托人从老家带了一瓶泡了一年左右的蛇酒来。李某喝了药酒后，仅过了1个小时，便呕吐不止。他家里人见状吓坏了，立即将他送往医院。可惜，经过紧急抢救，李某还是不治身亡。家人问医生：是不是泡酒时，蛇的毒素没处理干净，所以药酒就有了毒?

这是不可能的，因为蛇死后，自身的毒素就会分解掉，不再具有毒性，也就是说被浸泡在药酒中的蛇，应该早就没有毒性了。

从中医角度来说，泡制蛇酒分两种方法：生浸法是将整条活蛇洗干净后直接泡酒。熟浸法是将蛇杀死，除去内脏，蛇肉洗净、蒸熟后泡酒。还有种方法是将新鲜的蛇杀死风干后，盘成圆圈，放入酒中浸泡成蛇酒。用来泡酒的蛇，既有毒蛇(如眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇、银环蛇等)，也有无毒蛇(如赤练蛇)。很多人担心，用活毒蛇浸泡的蛇酒，喝了会不会中毒？

蛇毒对人体有什么危害？其实，蛇毒是一种活性蛋白酶，只要在下列几种情况下进行处理，其活性便会失去作用：

①高温100℃；

②较强的氧化作用；

③较高浓度的有机溶剂。

乙醇具有良好的穿透性，易于进入蛇毒组织细胞中，把蛇毒里的大部水溶性物质以及水不能溶解、必需用极性有机溶剂溶解的有机物质溶解出来。

在含乙醇40%的米酒里，活性蛋白酶就会失去活性，蛇毒会变性、分解，从而化解毒素。即使蛇酒中还有少量蛇毒残余，只要我们的口腔与消化道没有伤口，少量摄入蛇毒也不碍事。

因为蛇毒招架不住消化道里蛋白酶的“强大防御”，会被这些酶类破坏掉。当然，为安全起见，如果口腔与消化道有伤口，还是等伤口愈合后再饮为好。

这些人喝蛇毒会对身体有害蛇酒并不适合所有人能喝，特别是对于一些乙醇过敏者、孕妇、患某些心脑血管疾病的病人来说，如果不慎喝了过多的蛇酒的话，那么对健康其实也是会造成很大的危害的。药酒大多是辛温性燥，容易化火伤津。热性体质或是有急性炎症的人也不适宜喝。

用来浸泡的白酒，须是50度以上的纯白酒才行，而且浸泡时间要够长，一般来说，生浸法要求浸泡超过2个月。毒性越强的蛇，浸泡时间越长越好，以保证毒素被充分分解。蛇泡药酒最好把活蛇宰杀后去除内脏在泡酒，防止活蛇咬人。

眼镜蛇泡酒，一个月后主人开封被咬死！

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眼镜蛇是位于世界上毒蛇榜前列的，其性情凶猛，反应也是极其敏捷的，头颈转动灵活，排毒量大，一旦被其咬伤几乎没有活命的机率。一般人都会避之而无不及。

而在充满了神奇色彩的印度，毒蛇几乎是很常见的，而眼镜蛇的本身具有祛风通络止痛之功效，可以抵抗部分肿瘤恶化，对心脏可以诱导收缩，对于抗血栓和抗血小板聚集也有积极的作用，也能提高免疫能力和有很好的抗炎作用。就它们本身的药理作用就会吸引众多的人去冒险捕捉，最后用其来泡酒，一直是很常见的方式之一。

而就在前段时间，在印度，有一男子捕捉了一条眼镜蛇，就将其活体直接泡入酒坛之中，而一个月之后该男子见坛中之蛇已经没有动静，就准备开封这坛酒享用。可谁曾想就在男子开封时蛇突然从坛中跃起，一口咬住了该男子的手臂，后来该男子经抢救无效死亡。

其实用活体蛇类泡酒原本就是一件危险而残忍的事情，稍有不慎就会被其咬伤或危及性命。如果你装酒的器械酒并未注满，上方留有一部分空余，可能就会有足够的氧气来延长蛇的存活时间，而你所用的酒类本身度数不够高也会导致蛇在容器中的存活时间变长。虽然蛇酒的药用价值很高，但是其危险系数也是极高的，所以最好还是请专业人士来做这个事情，以免自己操作不当导致危险。