眼镜蛇汤(眼镜蛇吃了有什么益处)

19年浙江老伯捡眼镜蛇炖汤，砍下的蛇头突然“复活”，险些失明

文/万物知识局编辑/万物知识局

“蛇有灵性啊！不能杀，不能杀，这是报复。”

2019年11月，浙江温州的一家医院里，躺着一位老伯一直在喃喃自语，老伯的家人说这是因为他遭到了蛇的“报复”。一条已经“头身分离”15分钟的蛇，竟然奇迹般的死而复生，并且还能冲他喷射出致命的毒液。若不是送医及时，恐怕此时的陈老伯已经再也看不到第二天的太阳了。

这到底是怎么一回事？死掉的毒蛇为什么会突然复活呢？难道真的是来自蛇的“报仇”吗？

据陈老伯回忆，遇到那条蛇的时候是11月12日下午接近黄昏的时候，事发当天，陈老伯与几个朋友开车去水库钓鱼，但当天运气不佳，几个人钓了一天竟然一条鱼都没有钓上来。

返回家中途中，开车不小心压到了一条将近2米长的黑蛇，少说也有三四斤的样子，被车压过后一动不动像是死了一般。

几人不敢确定，可又不想放弃白来的美食，于是在路边捡到一条木棍，在黑蛇身上戳了戳，确认死亡后便兴高采烈地用麻袋将蛇装了起来。甚至还买了几瓶酒准备一同享用这条“美味”的黑蛇。

在我国南方，蛇一直就是桌上的一盘菜，就连毒蛇也不例外。所以陈老伯对于处理蛇也相当的得心应手。

回到家后，陈老伯首先用剪刀将蛇头剪下，随手扔到了垃圾桶内，洗净蛇身，将它开膛破肚，简单的处理后，黑蛇就变成了一块一块的蛇肉，整个过程不过15分钟的时间。

酒足饭饱后，看着桌子上的蛇骨，陈老伯才想起蛇头还未处理，虽然蛇已经死了，头也砍下来了。但是蛇头里面还有毒液，如果不小心碰到了，很可能会中毒。为了安全，陈老伯便拿起一旁的铁钳就准备将蛇头埋到门口的土里。

万万没想到意外也悄然而至...

陈老伯翻动垃圾桶夹起蛇头时，死亡的蛇头竟突然“复活”，睁大双眼，张开嘴巴就向陈老伯射出一股毒液。

躲闪不及的陈老伯就这样被毒液击中了左眼，顿时眼睛就像被火烧一般，难以扼制的疼痛席卷而来，痛苦的喊声传到了屋外，在外喝酒的朋友们听到动静急忙跑到厨房查看。

只见陈老伯双膝跪地，双手捂着眼睛痛苦的说：“快！蛇还没死，毒射到我眼睛里了！快救我。”

一旁的朋友赶忙将陈老伯搀起来，带到屋外用清水冲洗眼睛，可情况还是没有半分缓解，众人不敢耽误，随即拨打了120，将陈老伯送往了医院。

到了医院，此时的陈老伯整个眼睛黏膜红肿，甚至脾气都变得十分暴躁，但好在就医及时，在经过一系列的救治过后，陈老伯的左眼算是保住了。

躺在病床上的陈老伯任心有余悸，脑海里还一直围绕着蛇头怒目圆睁的画面，认为着一定是黑蛇的“报复”，还交代家人一定要将蛇头妥善处理，希望减轻黑蛇的怨念。

其实死蛇攻击人的例子还有很多，就例如2003年广西的一位村名就也曾被“复活”的毒蛇攻击过，这位村名曾将一条活着的眼镜蛇放入酒坛之中，炮制药酒。

谁能想到一年之后，正当他准备开盖品尝的时候，死去的毒蛇却突然死而复苏，从坛中一跃而起咬上了这位村民，不过须臾之间，就浑身僵硬的倒在地上，送往医院的途中便撒手人寰。

2008年浙江宁波的一位务农老汉，在干农活的时候发现一条蛇，意图攻击他，随即便操起手中的锄头向它砍去，一条蛇被砍成好几段，正当他松了一口气的时候，令人没想到的是，砍断的蛇头竟然一跃而起，一口咬住了老汉的大腿，牙齿中的毒液进入到老汉体内，没一会就发作了，等到被人发现时早已为时以晚。

你以为以上这些人受伤是因为经验不足导致的吗？其实并不然。2014年广东的一名厨师，在后厨备菜时也同样被毒蛇咬住，当时这名厨师正在做一道名为眼镜蛇煲土鸡的菜肴。即使是有着多年做蛇的经验的大厨，还是被蛇头攻击咬住手指，没一会就毒发身亡了。

死蛇攻击活人的例子还有很多，在这里就不一一细讲了，但不得不说蛇的生命力可谓是及其顽强了。砍下头颅能维持数十分钟不死，而且还能在水中没有氧气的情况下存活一年之多，听起就显得十分诡异，甚至坊间还流传着各种人伤蛇遭到报应的故事，但其实这件事并没有想象中的那么复杂。

蛇是冷血动物，这是大家基本都知道的事，其次蛇的身体构造也与其他动物相差较大，由于蛇是爬行动物，大脑没有进化出高级的中枢神经系统，相较其他种类的生物而言，蛇的低级中枢神经系统却十分发达。

当蛇头被砍下后，大概率还会连接着一些的颈部的肌肉，如果这时蛇头受到外部的刺激，那么蛇头便会因为神经反射，导致颈部肌肉迅速收缩，从而产生运动，做出咬人或者喷射毒液的本能反应。

蛇是一种生命力很顽强的物种。曾有一档名为《好奇实验室》的栏目邀请“德清蛇王”杨洪昌在镜头前做过实验，节目组将一只短尾腹蛇的蛇头切下，放在可观赏的透明玻璃箱中，以便观察这条蛇接下来的反应。

这条蛇在被“斩首”后，身体与蛇头还在不停的扭动，呈攻击状，整个过程持续了将近三到四分钟，玻璃箱中的蛇才慢慢停下了扭动，安静的趴在箱底，一动不动，仿佛像死去一般。

这时杨洪昌用一旁的木棍触碰蛇头，没想到蛇头依然会有攻击人的动作，一口咬住木棍，并分泌毒液。之后杨洪昌又对蛇身、蛇尾都进行了触碰测试，结果无一例外，只要有外界刺激，那么这条蛇都会有反应。

并且这种情况一直持续了二十多分钟左右，这条蛇才慢慢没了动静，最终死掉，节目上还准备了眼镜蛇以及银环蛇，都做了相同的实验，结果无一例外，在斩首后都会有二十分钟左右的反应，时间不等。

由此可见，即使是一个蛇头，依然具有十分高的危险性，如果没有专业人士有效的处理，平常人很容易被毒蛇伤害到，就算是无毒的蛇也要疼上几天，危险性不言而喻。

蛇的身体构造和其他物种不同，它的神经分布在身体各个部位，甚是敏感。不像其他动物一样需要全部依靠大脑进行控制。

而且冷血动物对温度的变化感觉的格外敏感，它们的体温只能随着环境而改变，不能直接的控制自己的体温，所以一般冷血动物都是昼伏夜出的。所以，当一条蛇的头部和身体被分开后，只要环境湿和度合适，它们甚至可以保持几个小时以上的生理反应。

陈老伯一行人撞到的蛇，可能只是因为被重物碾压后导致的昏迷，这时的蛇并没有死亡，等到悠然转醒后才发现自己已经身首异处，而后被冰冷的铁钳碰到时，因为外界温度的变化，从而导致蛇头做出了本能的反应，对着陈老伯的眼睛喷射了几簇毒液。

人的眼睛里有诸多细微的血管，一旦当毒液进入眼睛，很有可能会造成血液凝固，或者通过循环系统造成更大的危害，而毒蛇的毒液又以血液毒素和神经毒素以及混合毒素为主。

如果单是蛇毒，碰到没有受伤的皮肤时，大概率一般是不会对人体造成损失的，因为人体皮肤表面有一层厚厚的角质层，可以将外界和自身细胞完全隔开，以免受到伤害。

那有人就要说了，为什么蛇有毒，还会有人将蛇当宠物养？

其实一般来说都是为了满足自己的猎奇心理，蛇这种动物大部分时间都是比较温顺的，一般并不会做出主动攻击人的行为。作为宠物，因蛇冷血动物这一特质，平日里会比较安静，呼吸和心跳都比较缓慢，没有一点杂音，作为观赏类宠物怕是在合适不过了。

而且有人定时提供美味的食物，不会感到饥饿，主动攻击的情况就更加大大的减缓了。

不过养蛇的大多数是因为蛇的经济价值，或者养毒蛇取毒液，或者用来泡酒。

早在战国时期就有了“以蛇做药”记载。“巴蛇食象，三年而出其骨，君子食之无心腹之疾”意思是:有一种巴蛇（蟒蛇）能吃大象(传说巴蛇生于南海,黑身子,青脑袋,长800尺)，它把象吞下去后，消化三年，才把象的骨头吐出来.这种象骨服食后可治腹内的疾病。

而且无论是有毒或无毒的蛇都有一定的食用和药用价值，首先蛇肉不仅以质地细腻和滋味鲜美著称，而且还富有很高的营养价值，其中蛋白质的含量不仅可以和牛肉相媲美。

并且在食用上越毒的蛇，其肉越细，口味越鲜美，还具有祛风活络、舒筋活血、祛寒湿、攻疮毒等功效。

而最为大家熟知蛇油还能改善烫伤、冻伤和皮肤皲裂等，所以也常被各大商家制作成护肤产品，就比如市面上常见的隆力奇蛇油膏，蛇油护手霜等。

可以这么说一条蛇从头到尾，全身是宝，集食用、药用、保健、日用品于一身，用途及其广泛，就连连蛇蜕下的皮，都有有祛风，定惊，退翳，解毒的作用。

在我国南方，那里的人视越毒的蛇越是“肉中上品”，不仅可以增强免疫力，治疗肿瘤、半身不遂、中风等疾病，甚至还可以延年益寿，美容养颜。所以用蛇泡的酒也被称为“健康之酒”。

虽然蛇浑身是宝，但遇到蛇的危险更要让我们提高警惕，一般来说蛇很少主动攻击人，大多时候，由于我们没有发现它而过分逼近蛇体，或无意踩到蛇身体时，它才会咬人。

如果不幸被毒蛇咬伤，千万不要学习电视剧中，用嘴巴直接吸出毒液。这种做法是极其不正确的，如果你有口腔炎症或者牙龈出血的问题时，此时吸毒液很可能导致蛇毒进入口腔内的血管导致血液凝固，从而带来不可预知的伤害。

在被毒蛇咬中后，我们首先一定要做到保持镇定，尽可能的记住毒蛇的全部样貌，拍照或者将毒蛇控制起来，随后交给医院或者蛇类研究院分辨种类，便于准确的输入正确的血清进行下一步的治疗。

被咬后，一定要记住不能奔跑或剧烈运动，要将伤口尽可能放低，用绳子，布条在伤口上方几厘米的地方进行缠绕结扎，不要太紧也不能太松，以能插入一根手指为宜。这样可以阻断静脉血和淋巴液的回流，减少自身对于毒液的吸收，防止毒素更进一步的扩散。

之后再用清水或肥皂水迅速冲洗伤口，同时立即去附近医院治疗，切记避免过度紧张。

另外在野外时，切记不要随便用手去做掏树洞或查看岩石空隙等动作，因为这些地方着很可能就是蛇在白天休息的地方，要知道蛇类喜欢潮湿且阴暗的地方，所以对于这些地方我们更加要留心。

早在2007年国家就明确要求停止野外猎捕蛇类活动。

蛇是以捕食蚯蚓、蜗牛、昆虫、鱼类、蛙类、鼠类、蝙蝠等小动物为主，对控制鼠害有其他动物都不可替代的作用。近年来由于商家的捕食，很多蛇的数量骤减，很多种类都上榜了国家重点保护动物的名单。

如果某一区域的蛇类消失，那会直接导致这一区域生态系统的崩溃。

生态系统的稳定是人类的根本利益的所在，这个利益可以超越任何局部利益和短期利益。如果一旦生态失衡，甚至崩溃，那么谁都不能幸免。

保护蛇类，保护各种野生动植物。虽然本质上是保护人类家园，但其实就是保护我们自己。

龙凤呈祥蛇鸡汤，味道鲜美，野味十足，去湿止痒！

简介

龙凤呈祥蛇肉炖鸡汤——夏日养生靓汤！暑期喝上一碗，大汗淋漓，浑身通泰。蛇烧鸡汤不仅味道鲜美，野味十足，而且具备上好的药用功效。蛇，对于由风湿热、风湿性和类风湿性关节炎引起的关节肌肉疼痛、肢体无力、神疲面白等症十分有效,以及对胃痛、脾胃虚弱者也有食疗作用；鸡，可祛风、补气力、益肝肾、养气血、通血脉。二者合用，活血行气，补虚养身，对体弱畏寒、久病无力、头晕乏力者尤为适宜；且清热解毒,去湿止痒，能治疗皮肤风毒、疥癣、恶疮等症，经常食用者既不会长痱子，也不容易长痘。

用料

现杀活蛇一条谷养鸡一只姜片适量小葱适量枸杞适量香菇适量龙凤呈祥蛇鸡汤的做法

宰洗干净的蛇（根据个人喜好选择是否去皮，建议保留），斩成约6厘米长的小段，焯水后放入砂锅。

宰洗干净的母鸡，切块，焯水后放入砂锅中。

加入水、适量生姜、盐等佐料，把砂锅放到火上煲至熟（如使用高压锅，则仅需15分钟），最后加入枸杞、鸡精。

出锅，撒上葱花。

小贴士

1、用文火煨至熟软即可，如需缩短烹调时间，可以先放高压锅煮20分钟再放入砂锅煨。

2、乌蛸蛇和眼镜蛇的差异在于眼镜蛇的肉质口感更好，从营养角度来说，区别不大。

眼镜蛇咬伤的中毒急救方法

解救方法：

1.早期催吐，用1：5000高锰酸钾液洗胃，内服硫酸钠30导泻，然后服活性炭20～30。

2.静脉输入5%葡萄糖生理盐水或10%葡萄糖液。

3.对症治疗，血压下降时选用升压药物，呼吸困难时给呼吸兴奋剂，心力衰竭时可用西地兰0.4，加于10%葡萄糖溶液20～40中静脉缓慢注射，必要时4～8小时后可重复应用半量。

4.甘草60，绿豆30，水煎服。

5.土茯苓30，半边莲9，野菊花15，白花蛇舌草30，白茅根15，甘草15，水煎2次，合在一起，每3～4小时服1次，2次服完，连服3～4剂。

6.七叶一技花15，半边莲12，田基黄9，两面针10，水煎服。

7.生大黄12（后下），玄明粉12（冲服），半边莲30，车前子10（布包），白芷9，夏枯草9，野菊花9，蒲公英9，大蓟与白茅根各15、蜈蚣3条、全虫3只，水煎服。一般服药1剂，大便通畅后即减掉生大黄和玄明粉，继续服3～4剂。

8.蛇伤解毒注射液：每次2～4，肌肉注射，首次加倍。

9.蛇伤解毒片：每次5～10片，每日3～4次，首次加倍。如效果不好，可服季德胜蛇药片。

10.群生蛇药：片剂，首次8片，以后每天3～4次，每次4～6片，嚼碎后，用温开水吞服。

11.群生蛇药针剂：首次4，肌肉注射，以后每次应用2，每天4～6次。重症病人可酌情增加。儿童剂量可以酌减。

12.半边莲12，地丁草15，徐长卿9，蛇毒9，青木香6，水煎，早晚服。

13.出现休克时，用参附汤或六神丸。

14.抗蛇毒血清，可对抗进入体内游离的蛇毒，但要做试验，阴性者方可用。

15.胰蛋白酶是一种强有力的蛋白水解酶，可破坏蛇毒蛋白的肽链。

16.抢救过程中忌用：①中枢抑制药，如吗啡、苯海拉明、巴比妥类、氯丙嗪；②肾上腺素；③横纹肌松弛药，如箭毒、司可林等；④抗凝血药，如肝素、枸橼酸钠、双香豆素等。

99药剂师温馨提示在必要时给予氧气，补充血容量，纠正酸中毒，保护肾功能。中药可用滋阴降火、温阳利水、定惊熄风之剂。